Partner: 4C Service

Nous soutenons l'amélioration des conditions de vie des producteurs de café et la protection de l'environnement dans les pays producteurs de café grâce au système 4C (« Common Code for the Coffee Community » – en abrégé 4C). Le système 4C met en relation les producteurs, les commerçants, l'industrie, les associations et les organisations non gouvernementales du monde entier. 4C s'est donné pour mission de renforcer la production de café respectueux de l'environnement, socialement équitable et économiquement viable dans le monde entier.

La certification 4C est la norme de durabilité la plus répandue et la plus appliquée dans la production de café. 4C Services est présent dans 20 pays, où plus de 300 000 producteurs de café produisent environ 1,6 million de tonnes de café certifié 4C sur 1 million d'hectares de terres. Cela inclut non seulement les principaux pays producteurs de café au monde, mais aussi de nombreux pays plus petits. Les exploitations certifiées font l'objet de visites régulières et, grâce à une approche d'amélioration continue, des mesures sont mises en œuvre pour aider les producteurs à accroître leur durabilité sur trois cycles de certification. Ces mesures et améliorations sont documentées chaque année.

Les services 4C reposent sur un code de conduite. Celui-ci comprend 12 principes couvrant les dimensions économique, sociale et environnementale, qui sont subdivisés en 45 critères supplémentaires. Les pratiques inacceptables comprennent, par exemple, le travail des enfants, le travail forcé et une rémunération injuste.

Le 4C repose également sur les critères reconnus dans le secteur du café et les accords internationaux. L'application de ces critères 4C permet d'améliorer le rendement moyen des producteurs de café, de générer davantage de revenus et d'augmenter la qualité des produits ainsi que les normes sociales.

Pour plus d'informations, rendez-vous sur : https://www.4c-services.org/

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